Omega 3 Veganos
Los ácidos grasos omega-3 están presentes en una variedad de alimentos vegetales, como las nueces, las semillas de linaza, de cáñamo, y esencialmente las algas marinas.
Las opciones vegetarianas para la suplementación de niveles adecuados de EPA y DHA son aquellas a partir aceites de microalgas marinas, ya que estos suplementos pueden aumentar los niveles de omega-3 en sangre más que las opciones basadas en ALA.
Se ha reconocido que los Omega-3 (EPA y DHA) tienen muchos efectos beneficiosos en el organismo e influyen en el bienestar cardiovascular, ocular e inmunitario, en la producción hormonal y en la función cerebral, entre otras muchas.
